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Chambre froide négative : Bien choisir son modèle de chambre froide négative, les bons conseils

Si vous avez envie de vous équiper avec un nouveau modèle de chambre froide alors vous devez établir si dans le cadre de votre profession (restauration, agroalimentaire) vous avez besoin d’un système qui vous permet de descendre en dessous de la barre de 0° ou non.

Sachez que dans la plupart des cas, on va vous demander d’avoir une chambre froide négative si vous devez stocker et conserver de la viande.

Les meilleures astuces pour bien choisir sa chambre froide négative

Si vous avez besoin d‘une chambre froide négative c’est que vous avez besoin de stocker de la viande ou des aliments à moins de zéro degrés. C’est-à-dire à des températures négatives.

Pour en savoir plus sur le sujet, vous pouvez consulter l’adresse internet suivante : http://chambrefroidenegative.net.

En savoir plus :